🍑 Charlotte aux pêches !! 🍑
Un dessert fruité et gourmand !!! 👩🍳
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🍑 Charlotte aux pêches !! 🍑
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Égoutter les pêches et conserver le jus dans un récipient.
- 2
Couper les pêches en morceaux.
- 3
Laisser les biscuits à la cuillère simbiber dans le jus des pêches.
- 4
Ensuite, égoutter les biscuits.
- 5
Dans un robot, ajouter la crème fraîche et la battre jusqu'à obtenir de la chantilly.
- 6
Déposer des biscuits imbibés de jus sur la paroi puis sur le fond du moule.
- 7
Ajouter de la chantilly puis l'étaler.
- 8
Ensuite, parsemer des pêches et les répartir.
- 9
Faire une couche de biscuits imbibés.
- 10
Ensuite, reprendre les étapes précédentes en ajoutant de la chantilly et des pêches puis ajouter des biscuits imbibés pour réaliser la dernière couche de la Charlotte.
- 11
Déposer une assiette et mettre du poids dessus pour tasser la Charlotte. Pour ceux qui possède des moules à Charlotte, à la place de l'assiette vous avez un couvercle. Mettre au réfrigérateur pendant 1 nuit.
- 12
Démouler la Charlotte et vous pouvez utiliser la petite boîte de pêches au sirop pour la décoration.
- 13
S'il vous reste des ingrédients, vous pouvez réaliser des verrines comme sur la photo.
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