𝕋𝕒𝕣𝕥𝕖 ℕ𝕠𝕣𝕞𝕒𝕟𝕕𝕖 ℙ𝕠𝕞𝕞𝕖𝕤 𝕖𝕥 𝕒𝕞𝕒𝕟𝕕𝕖𝕤
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparation de la pâte sablée. Dans la cuve du robot ou dans un récipient, verser sur le beurre pommade, le sucre glace, mélanger un peu
- 2
La poudre d’amandes et le sucre vanillé, mélanger.
- 3
Ajouter l’œuf entier, mélanger un peu, ensuite tamiser la farine et mélanger.
- 4
Quand la pâte est prête, former une boule et l’entourer de film alimentaire, réserver au frigo 1hr
- 5
Après 30 min au frigo sortir la pâte du frigo et préchauffer le four à 190C.Fleurer le plan de travail, affiner la pâte, et la disposer sur le moule au prèalable beurré et fariné. Réserver le fond de tarte 30 min au frigo.
- 6
Pendant ce temps préparer la crème d’amandes, dans un saladier verser les 2 œufs entiers, le sucre semoule et le sucre vanillé ou l’arôme vanillé.Blanchir au fouet.
- 7
Verser la crème liquide fouetter un peu, verser la poudre d’amandes, mélanger, garniture est prête. 😊 Laver, éplucher et trancher les pommes 🍏
- 8
Après 30 min au frigo, sortir le fond de tarte, le piquer et placer les tranches de pommes 🍏 selon votre fantaisie et verser dessus la crème d’amandes.
- 9
Garnir de quelques amandes effilées, cuisson au four à 190C +/- 35 min
- 10
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