Éplucher les pommes de terre 🥔,les coupés en dés et saler.

Mettre les pommes de terre coupés dans l’huile déjà chauffée et cuire jusqu’à ce que ça commence à avoir une couleur beige et faites les sortir.

Laver le concombre,la tomate, le poivron vert et l’oignon et couper les en petits dés. Ensuite vous beurré la poêle et mettre le poivron et l’oignon dedans cuire 30s,en même temps vous mélanger les œufs avec les pommes de terre,la tomate, le concombre, le sel,le poivre et l’épice (ou si vous voulez vous pouvez mettre l’épice et le poivre pendant la cuisson)et vous versez dans la poêle quand les 30s s’écroulent et laisser cuire 7 min en ferment le couvercle.