Gnocchiflette

Ravira tous les feignants qui ont envie de manger une tartiflette sans avoir à éplucher de pommes de terre 😅
Gnocchiflette
Ravira tous les feignants qui ont envie de manger une tartiflette sans avoir à éplucher de pommes de terre 😅
Instructions de cuisine
- 1
Sortir votre fromage pour qu'il revienne à température ambiante. Préchauffer votre four à 210°C
- 2
Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir 2/3 min avec votre charcuterie. c'est le gras de la charcuterie qui servira d'huile. Si la charcuterie est maigre ajouter peu d'huile.
- 3
Ajouter les Gnocchi et bien remuer pour ne pas qu'ils collent
- 4
Une fois les Gnocchi bien dorés ajouter 20 cl de crème fraîche et baisser le feu. Continuer à remuer. Saler légèrement, poivrer, mettre une pincée de piment d'Espelette. Le tout va un peu s'asécher (d'où le la 2eme brique de crème fraîche)
- 5
Verser le la préparation dans un plat. Bien repartir le tout.
- 6
Ajouter la 2eme brique de crème fraîche liquide. Et mélanger
- 7
Couper votre fromage en 2 ou plus selon la forme de votre plat et le poser sur la préparation
- 8
Enfourner 20 min
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