Émincez l’oignon, coupez chaque saucisses en deux et faites revenir dans une marmite avec les lardons, le bouquet garnie et un filet d’huile d’olive

Lavez, épluchez, et coupez les carottes les patates, puis ajoutez les dans la marmite et faire revenir

Rincez bien à l’eau claire vos lentilles plusieurs fois, et ajoutez également dans la marmite en recouvrant le tout slaves de l’eau.

Ajoutez le bouillons de légumes remuez, et laissez cuire 1h en vérifiant de temps en temps