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Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil
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Une photo de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil

Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Une façon différente de présentation pour les pommes de terre rattes

Une façon différente de présentation pour les pommes de terre rattes

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Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Une façon différente de présentation pour les pommes de terre rattes

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Ingrédients

35 minutes
Pour 2 personnes
  • 1 kgpommes de terre rattes
  • 1tête d ail
  • 1bouquet de persil
  • 3 cuillères à souped huile d olive
  • Sel poivre
  • 1piment rouge thaïlandais
  • 20 clbouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil)
  • 40 gtête de moine (fromage suisse)
  • 6tranches de jambon cru de la forêt noire
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Éplucher les gousses d ail couper le piment thaïlandais en morceaux mixer au robot avec une cuillère à soupe d huile d olive

    Une image de l'étape 1 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
    Une image de l'étape 1 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
  2. 2

    Ajouter le persil mixer de nouveau

    Une image de l'étape 2 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
  3. 3

    Mettre le mélange dans une poêle faire fondre puis ajouter le bouillon porter à ébullition

    Une image de l'étape 3 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
    Une image de l'étape 3 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
  4. 4

    Éplucher les pommes de terre les ajouter dans la poêle bien mélanger cuire à feu vif 20 minutes en mélangeant fréquemment saler poivrer le bouillon va s évaporer

    Une image de l'étape 4 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
  5. 5

    Mettre les pommes de terre dans un plat à gratin préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 5 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
  6. 6

    Couper le jambon en fines lanières les ajouter dans le plat en enfonçant un peu entre les pommes de terre

    Une image de l'étape 6 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
    Une image de l'étape 6 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
  7. 7

    Faire des rosettes de tête de moine les disposer sur les pommes de terre

    Une image de l'étape 7 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
    Une image de l'étape 7 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
  8. 8

    Arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 15 minutes

    Une image de l'étape 8 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
  9. 9

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
    Une image de l'étape 9 de Pommes de terre rattes au jambon cru tête de moine ail et persil.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 16 janvier 2021 08h14
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Pomme De Terre Rattes Jambon Cru D'ail Persil

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