-Pain tournesol au fromage-

Name: -Pain tournesol au fromage-
Cuisine: France
Ingredients: 550 g farine t55; 220 ml lait tiède; 1 cac sel; 1 cas sucre; 2 cas huile olive ou margarine; 30 ml eau; 8 g levure seche boulangère; 100 g fromage à tartiner (Kiri, tartare....); 70 g Beurre fondu

Mariejoseelatifa @cooklatifa

Parfait à manger seul ou pour accompagner une salade, ou un.plat en sauce.

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-Pain tournesol au fromage-

Mariejoseelatifa @cooklatifa

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Ingrédients

550 gfarine t55
220 mllait tiède
1cac sel
1cas sucre
2cas huile olive ou margarine
30 mleau
8 glevure seche boulangère
100 gfromage à tartiner (Kiri, tartare....)
70 gBeurre fondu

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Instructions de cuisine

1

Pétrir tous les ingrédients 5 à 7mn sauf ⚠️le beurre fondu.
2

Bouler et couvrir d un torchon humide. Laisser pointer 1h30.
3

Diviser en 12 pâtons et bouler-les.
4

Etaler à 1/2 cm d épaisseur et mettre de côté, étaler une 2e boule. Badigeonner de beurre fondu entre chaque couche et étaler une dernière boule (3 à chaque fois) et poser l autre pâte étalée dessus. Rouler en boudin.
5

Beurrer un moule rond, couper en triangle et disposer en commençant par les gros tout autour du moule et les rosaces pour le milieu (voir photo).
6

Beurrer le dessus et parsemer d aromates, ici origan et pavot.
7

Laisser poser 30mn. Préchauffez le four. Cuire à 180°C pendant 30mn. Refroidir sur une grille.