Pain maison 🍞

Name: Pain maison 🍞
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 300 g semouline; 200 g farine; 1 cs levure boulangère; 1 cc sel; 300 ml d'eau tiède; Finition :; 1/2 verre de grosse semoule

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Algérie

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Ingrédients

20 min (+ -)

Pour 2 personne

300 gsemouline
200 gfarine
1 cslevure boulangère
1 ccsel
300 mld'eau tiède
Finition :
1/2verre de grosse semoule

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Mettez l'eau tiède dans la cuve du pétrin.
2

Rajoutez levure boulangère, 2 cs de farine, mélangez, couvrez et laissez la levure agir.
3

Après rajoutez le reste des ingrédients et Petrissez pendant 10 min.
4

Couvrez et laissez la pâte pousser.
5

Après dégazez, divisez en deux boules et roulez dans la grosse semoule.
6

Aplatissez avec les mains et disposez sur un plateau beurré.
7

Couvrez et laissez lever.
8

Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).
9

PS: Mettez le pain sur une grille a sa sortie du four et laissez refroidir.