Gateau chocolat, caramel beurre salé et couverture crunch

Name: Gateau chocolat, caramel beurre salé et couverture crunch
Yield: 6 pers
Cuisine: France
Ingredients: 1 oeuf; 140 g sucre; 55 g huilr de pépin de raisin; 50 g crème épaisse; 92 g lait; 32 g cacao amer; 80 g farine; 2,5 g levure chimique; 1 tablette de crunch, 2 cas huile d'olive

Mariejoseelatifa @cooklatifa

J ai fait un gâteau qui pleure pour insérer le caramel beurre salé. C est un fondant tellement moelleux. 😋
Très très gourmand avec la couverture de crunch, qui croustille. 🤤

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Gateau chocolat, caramel beurre salé et couverture crunch

Mariejoseelatifa @cooklatifa

J ai fait un gâteau qui pleure pour insérer le caramel beurre salé. C est un fondant tellement moelleux. 😋
Très très gourmand avec la couverture de crunch, qui croustille. 🤤

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Ingrédients

40mn

6 pers

1oeuf
140 gsucre
55 ghuilr de pépin de raisin
50 gcrème épaisse
92 glait
32 gcacao amer
80 gfarine
2,5 glevure chimique
1tablette de crunch, 2 cas huile d'olive

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Instructions de cuisine

40mn

1

Mixer l œuf et le sucre 5mn à grande vitesse. Ajouter l huile petit à petit, comme pour une.mayonnaise. Laisser blanchir.
2

Baissez la vitesse et ajouter la crème et le lait, bien mélanger.
3

Tamiser la farine, la cacao et la levure. Ajouter les à l appareil toujours à basse vitesse 3 à 5mn.
4

Préchauffer le four. Mettre votre pâte dans un moule beurré et fariné.
5

Cuire 40mn à 150°C. Faire des trous et y mettre le caramel beurre salé maison (c'est meilleur)
6

Faire fondre le crunch dans une casserole ou au micro-ondes avec 2 cas d huile. Recouvrir.
7