Couper les avocats puis retirer le noyau et la chair. Les écraser à la fourchette puis ajouter le jus d'un citron, sel et poivre. Faire griller le pain de mie puis étaler du fromage à tartiner. Ajouter l'avocat par dessus.

Décorer de rondelles de radis et de concombre. C'est prêt !