Pain de mie complet 🍞🌾
Instructions de cuisine
- 1
Mettez dans la cuve du pétrin eau tiède, levure boulangère et 2 cs de farine.
- 2
Mélangez, couvrez et laissez la levure agir pendant 10 min.
- 3
Après rajoutez le reste des ingrédients et pétrissez pendant 10 min.
- 4
Après couvrez et laissez pousser.
- 5
Après dégazez et étalez la pâte en forme de rectangle et en forme de boudin.
- 6
Disposez le boudin de pate dans un moule a cake beurré, côté fermeture en dessous.
- 7
Couvrez et laissez lever.
- 8
Enfournez a 180 degrés pendant 35 min (+ -).
- 9
Une fois le pain de mie cuit, démoulez et placez sur une grille et éviter de le découper avant refroidissement complet.
Cooksnaps
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