Pain de mie complet 🍞🌾

Name: Pain de mie complet 🍞🌾
Yield: 1 pain
Cuisine: France
Ingredients: 300 g farine complète; 1 cs levure boulangère; 1 cc sel; 3 cs d'huile d'olive; 180 ml d'eau tiede

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#healthy #janvier #pain

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Ingrédients

35 min (+ -)

1 pain

300 gfarine complète
1 cslevure boulangère
1 ccsel
3 csd'huile d'olive
180 mld'eau tiede

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Instructions de cuisine

35 min (+ -)

1

Mettez dans la cuve du pétrin eau tiède, levure boulangère et 2 cs de farine.
2

Mélangez, couvrez et laissez la levure agir pendant 10 min.
3

Après rajoutez le reste des ingrédients et pétrissez pendant 10 min.
4

Après couvrez et laissez pousser.
5

Après dégazez et étalez la pâte en forme de rectangle et en forme de boudin.
6

Disposez le boudin de pate dans un moule a cake beurré, côté fermeture en dessous.
7

Couvrez et laissez lever.
8

Enfournez a 180 degrés pendant 35 min (+ -).
9

Une fois le pain de mie cuit, démoulez et placez sur une grille et éviter de le découper avant refroidissement complet.