Foto resep Gulai ikan hiu (masak aceh)

Gulai ikan hiu (masak aceh)

Ulvika Rama Yanti @ulvika99

Gulai ikan hiu (masak aceh)

Ulvika Rama Yanti @ulvika99

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

2 sendok makanKelapa gongseng (U teuleu)
5 bijiCabe merah
4 bijiCabe kecil
1 buahjeruk nipis /lemon kupas kulit (campur ke ikan)
1 cmJahe (secukupnya) sedikit saja
2 siungBawah putih
4 siungBawang merah
1 cmKunyit sedikit saja
1 sendok tehMerica bubuk
Garam sedikit (campur ke ikan)
sedikitKetumbar
Ikan hiu
Minyak goreng
secukupnyaDaun ruku2

Cara Membuat

40 menit

1

Siap kan bahan, blender bumbu
2

Masukkan garam+jeruk nipis (lalu aduk dgn ikan sampai merata)
3

Lalu masukkan bumbu halus +kelapa gongsenh
4

Tumis bawang putih dan merah
5

Goreng bawah sampai kuning
6

Tambah air sedikit di campuran ikan dan bumbu
7

Masukkan ke kuali setelah bawang berwarna kuning
8

Tambahkan air sedikit lagi dan 2 menit kemudian tambah daun ruku2
9

Aduk dan Tunggu sampai mendidih,
10

Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ulvika Rama Yanti @ulvika99

pada 29 Januari 2021 03.57

ACEH

Komentar

Kata kunci

Gulai Ikan Kunyit Cabai Kelapa Hiu Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Lemon Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya