Petits pois aux œufs pochés – recette Portugaise
Nos voisines Portugaises m'ont apprises à cuisiner cette incroyable recette qui s'appelle "ervilhas com ovos escalfados", ce qui signifie : "petits pois aux œufs pochés". Un plat relativement sain et facile à préparer, fait de trois ingrédients. ~Ele
#PetitsPois #MangerSain #Healthy #Regime #Vegan #CuisinePortugaise #Detox
Petits pois aux œufs pochés – recette Portugaise
Nos voisines Portugaises m'ont apprises à cuisiner cette incroyable recette qui s'appelle "ervilhas com ovos escalfados", ce qui signifie : "petits pois aux œufs pochés". Un plat relativement sain et facile à préparer, fait de trois ingrédients. ~Ele
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Huiler la poêle. Découper les oignons en petits morceaux, et les faire sauter pendant 5 minutes entre feu moyen et élevé.
- 2
Verser les petits pois surgelés dans la poêle et mélanger avec les oignons. Faire cuire jusqu'à ce que la glace ait bien fondu. Ajouter 1 verre et demi d'eau, saler et faire cuire à feu élevé. Couvrir et faire cuire entre 30-45 minutes.
- 3
Une fois la cuisson terminée, bien aplatir la partie supérieure et former des creux pour y déposer les œufs en faisant tourner une cuillère en bois par exemple.
- 4
Briser les œufs au dessus des creux, et couvrir à nouveau. Laisser cuire ainsi 10-15 minutes.
- 5
Servez. Bon appétit !
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