La veille trempez le raisins secs dans l'eau de fleur d'oranger.

Le lendemain travaillez beurre,sucre, oeufs, vanille et sel.

Rajoutez le raisins secs égouttés, levure chimique et ramassez avec la farine pour obtenir une pâte molle.

Formez des boules de la grosseur d'une noix, aplatissez avec les mains et mettez côtés face dans le sucre.

Faites la décoration avec un emporte pièce rond ou un vers a thé.

Disposez sur un plateau beurré.

Enfournez a 180 degrés pendant 15 min (+ -).