Sup Ikan Patin

Name: Sup Ikan Patin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Patin (5 potong); 1 Tomat; 3 cabe merah; 2 cabe hijau; 1 ruas Jahe; 1 lemon; 3 lembar daun jeruk; 1 biji pala; 1/2 bawang Bombay; Cengkeh; Daun Kemangi; Daun Bawang; Daun Seledri; Garam; Gula; Minyak untuk menumis; 700 ml Air; 2 Bawang Merah; 5 Bawang Putih; Lada Bubuk

Khania Eun @khaniaEun13

Bogor

Anakku mulai mpasi jd bny beli ikan, bosen ikan goreng jadilah bikin sup ikan segar 😬

Lebih banyak

Sup Ikan Patin

Khania Eun @khaniaEun13

Bogor

Anakku mulai mpasi jd bny beli ikan, bosen ikan goreng jadilah bikin sup ikan segar 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 kgIkan Patin (5 potong)
1Tomat
3cabe merah
2cabe hijau
1 ruasJahe
1lemon
3 lembardaun jeruk
1 bijipala
1/2bawang Bombay
Cengkeh
Daun Kemangi
Daun Bawang
Daun Seledri
Garam
Gula
Minyak untuk menumis
700 mlAir
Bumbu halus
2Bawang Merah
5Bawang Putih
Lada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersikan Ikan Patin, buang isi perutnya lalu beri 1/2 perasan jeruk lemon & garam, kemudian bilas
2

Potong2 cabe merah, cabe hijau, 1/2 lemon, tomat, daun bawang, daun seledri, sisihkan
3

Tumis bawang bombay & Bumbu halus kemudian masukan jahe, biji pala, cengkeh, daun jeruk, cabe merah, cabe hijau hingga harum, masukan ikan lalu air, masak hingga matang
4

Jika sudah mendidih masukan daun bawang, daun seledri, tomat,daun kemangi & lemon lalu test rasa beri garam & gula, angkat dan sajikan dengan nasi hangat