Travaillez beurre, sucre glace, vanille, sel en crème avec les mains ou le pétrin.

Rajoutez la farine peu a peu pour obtenir une belle pâte lisse.

Façonnez des bâtonnets et disposez sur un plateau que vous n'avez pas besoin de beurrer, car y a assez de beurre dans la pâte.

Enfournez a 170 degrés pendant 20 min (+ -).

PS: évitez de déplacer le gâteau a sa sortie du four car c'est friable, attendez qu'il soit refroidi.