Poulet aux panais,patate douce et fruits secs au lait de coco et curry

#fevrier
Un plat sucré salé très parfumé et coloré
Poulet aux panais,patate douce et fruits secs au lait de coco et curry
#fevrier
Un plat sucré salé très parfumé et coloré
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l oignon l émincer le faire blondir dans l huile d olive
- 2
Couper les filets de poulet en cubes les ajouter dans la marmite faire dorer
- 3
Une fois le poulet coloré baisser à feu doux
- 4
Ajouter le curry bien mélanger
- 5
Ajouter le bouillon mélanger porter à petite ébullition
- 6
Éplucher les panais les couper en morceaux les ajouter mélanger
- 7
Éplucher la patate douce la couper en morceaux ajouter mélanger
- 8
Ciseler la coriandre l ajouter mélanger
- 9
Saler légèrement poivrer mélanger couper les abricots secs en morceaux les ajouter
- 10
Ajouter les raisins mélanger
- 11
Ajouter les amandes mélanger
- 12
Ajouter le lait de coco bien l intégrer
- 13
Couvrir et cuire à feu doux 40 minutes
- 14
C est prêt ! Servir avec de la coriandre fraîche en décoration bon appétit 😋
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