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Tarte aux quetsches et pralines roses
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Une photo de Tarte aux quetsches et pralines roses

Tarte aux quetsches et pralines roses

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#fevrier
Tarte réalisée avec les prunes du jardin congelées cet été

#fevrier
Tarte réalisée avec les prunes du jardin congelées cet été

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Tarte aux quetsches et pralines roses

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#fevrier
Tarte réalisée avec les prunes du jardin congelées cet été

#fevrier
Tarte réalisée avec les prunes du jardin congelées cet été

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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 500 gquetsches (du jardin pour moi)
  • 3œufs
  • 2 cuillères à soupefarine
  • 2 cuillères à soupesucre en poudre
  • 1 cuillère à caféd extrait de vanille
  • 1 cuillère à cafésucre glace
  • 1/2citron
  • 1pâte brisée (faite maison ou du commerce)
  • 6pralines roses pâtissières
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Décongeler les prunes les égoutter conserver leur jus étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte mettre au frais

    Une image de l'étape 1 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  2. 2

    Préchauffer le four à 200 degrés battre les œufs avec le jus de prunes

    Une image de l'étape 2 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  3. 3

    Ajouter la farine le sucre et la vanille

    Une image de l'étape 3 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  4. 4

    Bien mélanger jusqu’à obtention d une crème homogène

    Une image de l'étape 4 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  5. 5

    Broyer les pralines en poudre fine

    Une image de l'étape 5 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
    Une image de l'étape 5 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  6. 6

    Verser la crème sur le fond de tarte

    Une image de l'étape 6 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  7. 7

    Ajouter les prunes face bombée vers le haut

    Une image de l'étape 7 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  8. 8

    Saupoudrer de poudre de pralines

    Une image de l'étape 8 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  9. 9

    Presser les bords de la pâte en forme de vagues enfourner pour 30 minutes

    Une image de l'étape 9 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  10. 10

    Laisser refroidir à la sortie du four

    Une image de l'étape 10 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  11. 11

    Démouler sur le plat de service presser le demi citron mélanger avec le sucre glace étaler sur la tarte au pinceau

    Une image de l'étape 11 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
    Une image de l'étape 11 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
  12. 12

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Tarte aux quetsches et pralines roses.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 08 février 2021 08h45
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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