Cari saucisses
Originaire de la réunion, il était normal que je vous partage cette recette incontournable que connaissent tout les créoles👍 974 ousa zot y lé?🌞😍
Cari saucisses
Originaire de la réunion, il était normal que je vous partage cette recette incontournable que connaissent tout les créoles👍 974 ousa zot y lé?🌞😍
Instructions de cuisine
- 1
Comme je le dis toujours une bonne recette commence par être bien préparé !
- 2
Je vous invite donc à préparer vos aliments et instruments utiles, quand vous êtes prêt alors c'est partie👍
- 3
Commencez par mettre le riz dans votre marmitte à riz, le rincer 3 fois afin que l'eau ne soit plus blanche et qu'elle laisse apparaître le riz
- 4
Mettez le à cuire dans votre rizeutière et pendant ce temps préparer le reste
- 5
Coupez donc vos saucisses fumées en rondelles de 1 cm et mettez les dans une marmite avec un fond d'huile.
- 6
Je fonctionne normalement aux oignons mais je n'en ai plus donc pour cette fois c'est échalotes! Coupez les et mettez avec les saucisses.
- 7
Écrasez ensuite votre ail et votre gingembre et laissez de côté
- 8
Coupez ensuite vos tomates en morceaux de 1 cm aussi et laissez de côté
- 9
Faites revenir la marmite avec les saucisses et les échalotes, après 5mins rajoutez l'ail et le gingembre, le curcuma, même si pour moi ce soir ce sera du curry car je n'en ai plus, le sel et le poivre
- 10
Mettez ensuite les tomates et laisser revenir encore 5 mins
- 11
Ajouter 1 verre d'eau et laisser cuire à feu moyen 10mins
- 12
Ça y est c'est prêt, il est temps de déguster 😍👍
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Cari de poisson Cari de poisson
Il s'agit d'un plat de poisson mijoté à base de tomate et d'épices originaire de la Réunion
-
Cari boeuf Cari boeuf
Je partage avec vous l’un de mes plats préférés facile à réaliser. 😋À La Réunion un bon cari se mange le dimanche avec toute la famille réunis. Je me lasse pas de ces bon moments là et surtout de ces beaux plats 😍 !
Sianaa -
Mon rougail saucisses Mon rougail saucisses
Mon beau-frère habite à la Réunion et il m'a fait découvrir ce plat si délicieux.
-
Rougail saucisse Rougail saucisse
Voilà le plat typique de mon île, La Réunion ! Ce plat est simple à réaliser et vous fera voyager sur cette île magnifique ! Bon appétit zot tout !
-
-
-
Rougail saucisses Rougail saucisses
Plat typique Réunionnais, un régal. À savoir les saucisses réunionnaises sont par défaut épicées. Si vous réalisez ce plat avec des saucisses natures, je vous conseille de rajouter de l'ail à votre préparation.
-
ROUGAIL SAUCISSES FUMÉES aux GROS PIMENTS (spécialité Réunionnaise) ROUGAIL SAUCISSES FUMÉES aux GROS PIMENTS (spécialité Réunionnaise)
mon Rougail Saucisse Fumées, plat traditionnel de chez nous, à l’île de la Réunion. Dans cette recette j'ai ajouté des gros piments achard (le gros piment reste facultatif) ce plat est très apprécié chez nous, et il est très simple à réaliser
-
Rougaille saucisse de Fred Rougaille saucisse de Fred
Parce que la cuisine c'est du partage , voici la recette d'un ami
-
Rougail saucisses Rougail saucisses
Partons à la réunion 🇷🇪 j’ai choisi l’option sans piment 🌶 mais tout le monde peut en rajouter 😀🤪
-
Rougail saucisses de la Réunion Rougail saucisses de la Réunion
Le rougail saucisses est Thé plat incontournable de la Réunion, le goûter c'est l'adopter, petits et grands en raffolent
-
Recette de samoussa à l’indienne Recette de samoussa à l’indienne
Je vous partage cette recette de samoussa super délicieux et croustillants que j’adore !!La recette de base était avec uniquement des légumes, mais moi j’ai voulu y ajouter du poulet.
Plus de recettes recommandées
Commentaires