Cari saucisses
Originaire de la réunion, il était normal que je vous partage cette recette incontournable que connaissent tout les créoles👍 974 ousa zot y lé?🌞😍
Cari saucisses
Originaire de la réunion, il était normal que je vous partage cette recette incontournable que connaissent tout les créoles👍 974 ousa zot y lé?🌞😍
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Comme je le dis toujours une bonne recette commence par être bien préparé !
- 2
Je vous invite donc à préparer vos aliments et instruments utiles, quand vous êtes prêt alors c'est partie👍
- 3
Commencez par mettre le riz dans votre marmitte à riz, le rincer 3 fois afin que l'eau ne soit plus blanche et qu'elle laisse apparaître le riz
- 4
Mettez le à cuire dans votre rizeutière et pendant ce temps préparer le reste
- 5
Coupez donc vos saucisses fumées en rondelles de 1 cm et mettez les dans une marmite avec un fond d'huile.
- 6
Je fonctionne normalement aux oignons mais je n'en ai plus donc pour cette fois c'est échalotes! Coupez les et mettez avec les saucisses.
- 7
Écrasez ensuite votre ail et votre gingembre et laissez de côté
- 8
Coupez ensuite vos tomates en morceaux de 1 cm aussi et laissez de côté
- 9
Faites revenir la marmite avec les saucisses et les échalotes, après 5mins rajoutez l'ail et le gingembre, le curcuma, même si pour moi ce soir ce sera du curry car je n'en ai plus, le sel et le poivre
- 10
Mettez ensuite les tomates et laisser revenir encore 5 mins
- 11
Ajouter 1 verre d'eau et laisser cuire à feu moyen 10mins
- 12
Ça y est c'est prêt, il est temps de déguster 😍👍
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires