Brownies carambar chocolat au lait

Patisseriesdechoupie
Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie

Pour les amateurs de caramel et des célèbres carambars®, je vous propose un brownie très gourmand au chocolat au lait et Carambars®

Brownies carambar chocolat au lait

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Pour les amateurs de caramel et des célèbres carambars®, je vous propose un brownie très gourmand au chocolat au lait et Carambars®

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Ingrédients

10 min
Pour 10 personne
  1. 170 gchocolat au lait = 1 tablette
  2. 100 gCarambar® = 12-13 carambars®
  3. 2œufs
  4. 80 gbeurre
  5. 40 gfarine
  6. facultatif : noix de pécan, noisettes, poires…

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Faites fondre, ensemble, le caramel et le chocolat au bain-marie. Cela prend un petit peu de temps.

  2. 2

    Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.

  3. 3

    Faites fondre le beurre. Réservez.

  4. 4

    Lorsque le mélange chocolat-caramel est totalement fondu, arrêtez le bain-marie.

    Ajoutez dans le mélange la farine, le beurre et les œufs. Incorporez, éventuellement, des noix de pécan, des noisettes… Fouettez vivement l’ensemble jusqu’à avoir une préparation à brownie homogène et lisse.

  5. 5

    Répartissez votre pâte dans des moules à brownies individuels ou dans un grand moule.

    Enfournez à 180° pendant environ 10 minutes. Rallongez le temps de cuisson pour un grand brownie.

  6. 6

    Laissez refroidir puis démoulez.

    Bonne régalade !!!

    source : chefnini

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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