Instructions de cuisine
- 1
Préparez la sauce, faites revenir l'onion, ajoutez le pois chiche, saler et poivrer et ajouter la cannelle, versez l'eau chaude et laissez bouillir à petit feu.
- 2
Préparez la farce, mettez la viande hachée dans un récipient, ajoutez la chapelure, l'ail, l'œuf, le sel et les épices, et l'huile et mélangez bien.
- 3
Divisez en 2 part, pour la première, formez des boules et la deuxième, ajoutez le riz blanc et remplissez les cœurs d'artichauts.
- 4
Mettez les artichauts et les boules dans la sauce, laissez cuire
- 5
Mettez dans l'assiette et décorer avec qlqs feuilles de persil
- 6
Bonne dégustation 😍👍💗
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