79 • 🥧 Tarte Banoffee 🍌
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites tremper les noix de pécan 1 heure dans l’eau froide.
- 2
Émiettez à la main grossièrement vos biscuits.
- 3
Dans un mixeur, ajoutez vos biscuits ainsi que l’huile de coco à température ambiante. Mixez le tout.
- 4
Dans un fond de moule, placez un papier cuisson et ajoutez la pâte à biscuit à l’intérieur et sur les bords. Et mettes au réfrigérateur jusqu’à l’emploi.
- 5
SIROP ) Dans une casserole, ajoutez votre sucre complet ou de coco et versez vos 2 c. à café d’eau, portez à ébullition et laissez bouillir 3 minutes pour que le sirop réduise. Et sortez-le du feu.
- 6
CRÈME BANOFFEE) Dans une saladier, ajoutez votre crème de coco ainsi que les cuillères de Maïzena.
- 7
Fouettez la préparation et ajoutez-la dans votre casserole de sirop et faites cuire 10 minutes en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- 8
Égouttez vos noix de pécan, et mixez-les et ajoutez-les dans la casserole.
- 9
Mixez votre banane et incorporez-la à la préparation.
- 10
Ajoutez le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Mélangez le tout.
- 11
Étalez la crème dans le fond de tarte. Lissez la surface avec une cuillère.
- 12
Laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur.
- 13
Le lendemain, coupez les bananes en fines rondelles et disposez-les sur la tarte.
Et votre tarte est prête ! 🍌🥧
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