Maxi sushi tablette
Une idée plus économique et beaucoup plus simple pour manger des sushis.
On peut mettre ce qu’on veut dedans. Si ce moule vous intéresse écrivez moi
Maxi sushi tablette
Une idée plus économique et beaucoup plus simple pour manger des sushis.
On peut mettre ce qu’on veut dedans. Si ce moule vous intéresse écrivez moi
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour cuire le riz à sushi il fait d’abord à l’aide d’une passoire rincer le riz jusqu’à ce que l’eau devienne claire.
Laisser sécher
Dans une petite casserole mettre à chauffer le vinaigre de riz ou vinaigre blanc, avec le sucre et le sel. Ne pas laisser bouillir. Une fois le sucre fondu réserver de côté et laisser refroidir. - 2
Mettre le riz dans une casserole et le couvrir d’eau, 500ml d’eau suffise pour 500g de riz. Courir la casserole, porter à ébullition à feu moyen puis baisser le feu au plus bas et compter 15min. Retirer du feu et laisser reposer 10min sans ôter le couvercle. Une fois cuit à l’aide d’une cuillère en bois ajouter le sirop de vinaigre et bien mélanger le riz
Mettre une partie dans votre moule pour faire la première couche, bien tasser et laisser refroidir. - 3
Ajouter le saumon couper en fine lamelles, des rondelles de concombre des morceaux d’avocat et repartir la philadelphia partout. Mettre un filet de sauce soja puis recouvrir avec le reste de riz et bien tasser de nouveau
- 4
Mettre au frais pendant au moins 1heure
- 5
Vous pouvez décorer avec ce que vous avez j’ai utilisé du wasabi et des graines de sésames
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