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Muffins bananes chocolat
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Une photo de Muffins bananes chocolat

Muffins bananes chocolat

Le tablier de Mélanie
Le tablier de Mélanie @cook_27864636
Picardie 60

Une recette alliant banane et chocolat.. Un délice

Une recette alliant banane et chocolat.. Un délice

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Muffins bananes chocolat

Le tablier de Mélanie
Le tablier de Mélanie @cook_27864636
Picardie 60

Une recette alliant banane et chocolat.. Un délice

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Ingrédients

20 min
Pour 9 personne
  1. 2bananes
  2. 1oeuf
  3. 80 mld'huile
  4. 80 grsucre
  5. 60 mllait
  6. 1CAC d'arôme de vanille
  7. 185 grfarine
  8. 1CAC de levure chimique
  9. 1CAC de bicarbonate alimentaire
  10. 1pincée de sel
  11. 50 grvermicelles en chocolat
  12. 70 grchocolat noir
  13. 90 mlcrème liquide
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Pour cette recette j'ai utilisé le fouet électrique, mais vous pouvez utiliser votre robot ou votre fouet à main.

    Préchauffez votre four à 150 degrés. Placez la toile de cuisson, ou à défaut votre feuille de papier cuisson, sur la plaque perforée.
    Mettez vos 2 bananes dessus et enfournez pour 15 mins.

  2. 2

    Préchauffez votre four à 180 degrés. Placez votre moule sur votre plaque perforée.
    Dans votre saladier, mixez vos bananes.
    Ajoutez l’œuf, l'huile et le sel. Mélangez le tout.
    Ajoutez le sucre, le lait, l'arôme de vanille et le sel. Mixez de nouveau.
    Ajoutez ensuite la farine (tamisée), la levure et le bicarbonate. Mixer une dernière fois.
    Terminer en ajoutant les vermicelles en chocolat et mélangez une dernière fois avec la spatule.

  3. 3

    A l'aide de la mini louche remplir les empreintes du moule au 3/4 (j'ai pu en faire 9)
    Enfournez pour 18-20 mins.
    Grâce au bol micro-ondes faites fondre le chocolat avec la crème liquide.
    Une fois vos muffins refroidis, démoulez-les. Faites un trous en leur centre et ajoutes-y du chocolat fondu.
    Laissez refroidir à température ambiante.

    Une image de l'étape 3 de Muffins bananes chocolat.
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Le tablier de Mélanie
Le tablier de Mélanie @cook_27864636
le lundi 22 février 2021 20h44
Picardie 60
Je vous partage des recettes simples mais surtout gourmandes. A la portée de tous !Je suis conseillère Guy Demarle.Insta : Letablierde.melanieFacebook : Le tablier de MélanieBlog : https://letablierdemelanie.wixsite.com/website
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