Mac and cheese
Toujours des touches perso ;)
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les macaronis (2/3 minutes avant les enlever du feu)
- 2
Je mets directement dans mon plat pour le four le mélange (crème liquide, sauce Maggi, noix de muscade, sel poivre) et je mélange le tout au fouet et je préchauffe le four chaleur tournante. Ensuite j ajoute les 3 tranches de mimolettes coupes dans mon plat
- 3
Petit à petit je rajoute mes macaronis au plat en mélangeant bien (très important, et je rajoute du cheddar et de la mozzarella petit à petit). (En garder pour la fin)
- 4
À la fin sur le dessus je mets la bechamel, le restant du fromage et alors je finis par mettre de la chapelure sur le dessus
- 5
Hop, 180 degré chaleur tournante, 15min, pour ensuite terminer en grill 8 min 220 degré, attention à toujours bien vérifier en grill que la croûte se forme et qu elle soit dorée car nous n avons pas tous le même four
- 6
Bon appétit
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