Mettre une pâte brisée dans un moule à cake et la découper au niveau du bord, puis mettre environ 3 crottins de chèvre un peu espacés, moi je les mets dans la longueur et mettre des dès de jambon. Dans un plat mettre 4 œufs, entre 15 et 20 cl de crème fraîche, sel, poivre et herbes aromatiques. Puis tout verser dans le plat mais pas complètement jusqu’à la haut. Rajouter quelques tomates cerises.
Y mettre au four environ 35 à 40 mn

Dégustez......