Salade Tomate fraîche et pomme de terre
Instructions de cuisine
- 1
On épluche les pommes de terre, les coupes en rondelles et on les fait bouillir dans l'eau avec un peu de sel
- 2
Entre temps on coupe les tomates en rondelles on ajoute l'oignon couper fin puis le jus de citron, le sel, le poivron et la cuillère de miel on mets dans une boîte de conserve et on laisse reposer
- 3
Une fois les pommes de terre cuits et refroidi, on mélange avec l'oeuf dur rappé et la mayonnaise on mélange le tout doucement et on laisse de côté
- 4
Laver les olive puis ajouter du thyme, de la paprika et le poivron avec un peu de huile d'olive
- 5
Dans une assiette plate on dépose les olives en ligne, la tomate et la pomme de terre
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