Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pâte :
- 2
Mettez dans un saladier tout les ingrédients sauf sel et huile d'olive et pétrissez pendant 5 min.
- 3
Après rajoutez le sel et l'huile d'olive et pétrissez pendant 5 min.
- 4
Couvrez et laissez la pâte pousser.
- 5
Entre temps préparez la sauce tomate.
- 6
Chauffez l'huile d'olive, rajoutez le reste des ingrédients et cuire a feu moyen pendant 10 min en rajoutant de l'eau au besoin.
- 7
Farinez le plan de travail et étalez la pâte avec les mains en forme de disque.
- 8
Disposez sur un plateau fariné ou beurré.
- 9
Etalez la sauce tomate sur la pâte et disposez les olives noires.
- 10
Enfournez a 200 degrés (240 degrés sera l'idéal) pendant 10 min.
- 11
A la sortie de la pizza du four parsemez de persil ciselé.
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