Cake aux amandes

Name: Cake aux amandes
Yield: Pour 8 personne
Cuisine: France
Ingredients: 150 g farine de riz; 100 g sucre roux non raffiné; 2 oeufs; 1/2 sachet de levure; 1 CaC d'extrait de vanille; 100 g poudre d'amande; 60 g d'huile de coco fondue; 1 pincée de sel; 1 poignée d'amandes effilées

Mangecbon SD @cook_29194807

#cake #amande
Cake en version sans lactose et sans gluten.

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Cake aux amandes

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#cake #amande
Cake en version sans lactose et sans gluten.

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Ingrédients

40 minutes

Pour 8 personne

150 gfarine de riz
100 gsucre roux non raffiné
2oeufs
1/2sachet de levure
1CaC d'extrait de vanille
100 gpoudre d'amande
60 gd'huile de coco fondue
1pincée de sel
1poignée d'amandes effilées

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Blanchir les oeufs avec le sucre.
2

Ajouter l'extrait de vanille, la farine, le sel, la levure et la poudre d'amande. Bien mélanger.
3

Ajouter l'huile de coco et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
4

Verser la preparation dans un moule à cake graissé à l'huile de coco.
5

Parsemer d'amandes effilées.
6

Enfourner pour 35-40 minutes à 180°.