Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène (veillez à ne pas se faire toucher le sel et la levure sinon votre pâte ne va pas gonflez).

Laissez poussez la pâte entre 1h30 et 2h. Une fois prête, étalez là et garnissez là. Pour ma part j’ai mis de la sauce tomate, des tranches de blanc de poulet, des lamelles de poivrons, des champignons, de la mozzarella et pour finir du gruyère.