Faites cuire le riz

Râpez la courgette, émincez l’oignon

Faites revenir le tofu taillé en cubes dans un wok avec un peu d’huile de sésame. Puis ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson quelques minutes

Ajoutez des morceaux d’ananas, le riz, et de la sauce aigre-douce, mélangez bien et laissez sur le feu jusqu’à ce que ce soit bien chaud

Versez dans les assiettes et parsemez de graines de sésames