Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Nettoyer les champignons les couper en morceaux éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter l ail le faire blondir
- 2
Ajouter les champignons leur faire perdre leur eau ajouter l aneth
- 3
Ajouter les pavés de saumon faire colorer sur une face 3 mn
- 4
Retourner les pavés faire colorer 3 minutes de nouveau saler poivrer
- 5
Presser le citron ajouter le jus dans la poêle mélanger
- 6
Délayer la maïzena dans un peu de bouillon froid avec le curcuma
- 7
Ajouter le bouillon dans la poêle
- 8
Laisser mijoter 3 minutes
- 9
Ajouter la maïzena délayée
- 10
Mélanger délicatement pour épaissir la sauce
- 11
Baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 10 minutes
- 12
C est prêt ! Bon appétit 😋
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