Mettre le four a 180°C. Mélanger tous les ingrédients sauf le jaune d'œuf et le lait

Former une boule si elle est trop liquide rajouter un peu de farine

Une fois la boule former, suite votre plan de travail mettre de la farine et commencer à étaler la boule à l'aide d'un rouleau

Lorsque vous avez finis, a l'autre d'un couteau former des triangles

Rouler le triangle et positionner sur une plaque de cuisson. Une fois finis, mélanger le jaune d'œuf et le lait puis badigeonner les croissants

Mettre au four pendant 25 mn