Pain maison 🍞

Name: Pain maison 🍞
Yield: 1 pain
Cuisine: France
Ingredients: 250 g semouline; 50 g farine; 1 cc levure boulangère; 1 cc rase de sel; 3 cs d'huile; 180 ml d'eau tiède; Façonnage :; 2 cs grosse semoule

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Algérie

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Ingrédients

20 min (+ -)

1 pain

250 gsemouline
50 gfarine
1 cclevure boulangère
1 ccrase de sel
3 csd'huile
180 mld'eau tiède
Façonnage :
2 csgrosse semoule

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Mettez dans la cuve du pétrin l'eau tiède, levure boulangère, farce ne, mélangez, couvrez et laissa la levure agir pendant 10 min.
2

Rajoutez le reste des ingrédients et pétrissez pendant 15 min.
3

Couvrez et laissez la pâte lever.
4

Dégazez, formez une boule, aplatissez avec les mains et disposez sur un plateau beurré.
5

Badigeonnez la surface d'eau et parsemez la grosse semoule et faites des incisions avec le couteau.
6

Couvrez et laissez lever.
7

Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).