Pad thaï aux crevettes
Un délicieux pad thaï aux crevettes. C'est assez rapide et facile à faire. On peux ajouter des oignons nouveaux émincer sur les assiettes. On peux changer les crevettes pour du poulet et ajouter des germes de soja.
#pad-thaï #crevettes #asiatique #cuisinedumonde #platcomplet
Pad thaï aux crevettes
Un délicieux pad thaï aux crevettes. C'est assez rapide et facile à faire. On peux ajouter des oignons nouveaux émincer sur les assiettes. On peux changer les crevettes pour du poulet et ajouter des germes de soja.
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Instructions de cuisine
- 1
Décortiquer les crevettes.
Peler et émincer l'oignon et l'ail.
Couper les champignons en tranches. - 2
Dans un bol faire la sauce avec la sauce soja, le nuoc mam, le miel, le vinaigre, le piment et le mélange asiatique bien mélanger.
- 3
Dans un wok ou une sauteuse assez grande mettre un filet d'huile et faire revenir l'ail, l'oignon et les champignons pendant 5min. Ajouter les légumes asiatique et laisser cuire quelques minutes.
- 4
Ajouter les crevettes et la sauce laisser 4min.
- 5
Ouvrir les paquets de nouilles. Suivant l'indication du paquet on peux les mettres directement dans le wok on mélange bien et laisse 5min à feu doux.
- 6
Battre les œufs en omelette puis les faires cuires en remuant constamment comme pour faire des œufs brouillés. Quand ils sont cuits les ajoutés au wok et bien mélanger.
- 7
Hacher les cacahuètes.
Dresser les assiettes avec le pad thaï et soupoudrer de cacahuètes.
Cooksnaps
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