Pâte au saumon frais
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle mélanger la crème épaisse et la crème liquide la même quantité salez poivrez légèrement et donnez une légère ébullition.
- 2
Découpez le saumon frais en cubes et les mettres dans la crème, cuire à légère ébullition, en les retournant régulièrement pour que la cuisson soie uniforme.
- 3
Ajouter de l'eau de cuisson des pâte à la crème et le saumon, mélanger afin que tous deviennent plus liquide, une fois le saumon cuit à votre goût ajouter les pâtes ou couler la préparation sur les pâtes, parsemez d'aneth ciseler et quelques morceau de citron.
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