Cookies noix du Brésil / chocolat blanc sans gluten

sans_gluten.avec_amour @sansgluten_avecamour
Des cookies façon Subway, le gluten en moins !
Cookies noix du Brésil / chocolat blanc sans gluten
Des cookies façon Subway, le gluten en moins !
Instructions de cuisine
- 1
Avec une spatule, mélanger le sucre et le beurre. Ajouter ensuite les oeufs et la vanille puis mélanger à nouveau.
- 2
Ajouter la farine de riz, la maïzena et la levure puis mélanger à nouveau.
- 3
Former des boules dans les paumes des mains et les disposer sur une plaque. Placer au frigo minimum 45 minutes.
- 4
Préchauffer le four à 200 degrés.
Le temps qu'il chauffe, sortir les cookies du frigo et les aplatir avec la paume de la main puis les parsemer de noix et de chocolat. - 5
Avant de les enfourner, diminuer le four à 180 degrés.
- 6
Laisser cuire 12 minutes.
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