Galettes de polenta aux épinards et chorizo
Apprenant à vivre avec une intolérance au gluten, je m'amuse à créer des recettes sucrées et salées que je partage ensuite sur mon compte Instagram @sans _gluten-avec_amour 😋
Galettes de polenta aux épinards et chorizo
Apprenant à vivre avec une intolérance au gluten, je m'amuse à créer des recettes sucrées et salées que je partage ensuite sur mon compte Instagram @sans _gluten-avec_amour 😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver les épinards et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils aient réduit.
- 2
Pendant ce temps, émincer les échalotes et faire des dés de chorizo. Les faire revenir à la poêle.
- 3
Porter l'eau à ébullition. Une fois que c'est fait, retirer la casserole du feu et ajouter la polenta (doucement tout en remuant).
- 4
Mélanger les trois préparations ensemble. Ajouter l'oeuf, le gruyère et les épices. Mélanger à nouveau.
- 5
Faire revenir les galettes à la poêle environ 5 minutes de chaque côté.
Pour former de jolies galettes, faire des boules et les aplatir avec la paume de la main une fois mis dans la poêle.
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires