Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre (il doit être bien chaud)
Préchauffer le four à 175 degrés - 2
Mélanger les poudres, ajouter le blanc d oeuf, bien fouetter.
Terminer par l arôme vanille - 3
Tout en fouettant, ajouter le beurre chaud et continuer de fouetter pendant 2 minutes
Ajouter les pépites de chocolat Et mélanger légèrement - 4
Verser la pâte dans des moules à savarin (individuel) beurré et fariné et cuire 17 minutes à 175 degrés
- 5
Laisser refroidir sur une grille
- 6
Faire chauffer la crème, concasser le chocolat.
- 7
Mélanger la crème et le chocolat jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu
- 8
Remplir le centre des gâteaux jusqu'en haut
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