Faites fondre votre chocolat au lait au bain-marie à feu doux. Une fois le chocolat fondu, peignez à l’aide d’un pinceau en silicone votre moule (en silicone aussi). Puis laissez refroidir 10 minutes au frigo. Puis répéter une nouvelle fois l’opération.

Ensuite, faites fondre votre chocolat blanc au bain-marie à feu doux, puis répéter la même opération que le chocolat au lait par-dessus celui-ci. Répéter l’opération une seconde fois.

Aux totales 4 couches (2 au lait et 2 chocolats blancs).
Une fois refroidis, avant de démouler vos chocolats, à l’aide d’un couteau, enlevez le surplus de chocolat.

Pour finir, mettre une cuillère à café de pâte à tartiner dans une assiette et tremper un chocolat dedans et coller sur un autre.