Patates aux épinards

Name: Patates aux épinards
Cuisine: France
Ingredients: 12 Patates petites,; Épinards fraîches, 1 gros bol; 1 Oignon,; 2 gousses Ail,; 1 Yaourt grec,; Huile d'olive; Sel et poivre

Manu Angie @cook_23817274

Patates aux épinards

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Ingrédients

12Patates petites,
Épinards fraîches, 1 gros bol
1Oignon,
2 goussesAil,
1Yaourt grec,
Huile d'olive
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Couper les patates en 4. Huiler, saler et poivrer. Mettre au four à 200 pendant 20-30min.
2

Couper l'oignon et l'ail fins et faire revenir dans une poêle avec l'huile. Saler et poivrer. Une fois dorés mettre les épinards lavés et essores et laisser cuire a feu doux.
3

Quand les épinards sont cuites, ajouter le yaourt a température ambiente. Saler et poivrer. Et une fois les patates cuites les ajouter aussi et bien mélanger.