Le tiramisu au café maison
Savoureux tiramisu maison facile à reproduire chez soi
Le tiramisu au café maison
Savoureux tiramisu maison facile à reproduire chez soi
Instructions de cuisine
- 1
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
- 2
Mélanger les jaunes avec le sucre roux ou cassonade et le sucre vanillé
- 3
Ajouter le mascarpone au fouet.
- 4
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Réserver.
- 5
Tremper les biscuits dans le café mélangé à la liqueur de café et aux gouttes d'extraits de vanille, rapidement avant d'en tapisser le fond du plat ou dans des verres ou autres réceptacles désirés
- 6
Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone puis répéter l'opération en alternant couche de biscuits et couche de crème en terminant par cette dernière
- 7
Saupoudrer de cacao.
- 8
Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum puis déguster frais. Le lendemain, il sera encore meilleur et plus savoureux.
Cooksnaps
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