Oeuf mimosa à la mousse de betterave
Les délices de Katya @cook_delicesdekatya
Oeuf mimosa à la mousse de betterave
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faîtes cuire les oeufs 10 minutes à l'anglaise (eau salée)
- 2
Éplucher et séparer les blancs des jaunes. Dans un mixeur y mettre les jaunes, la bettrave et le Philadelphia. Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une mousse.
- 3
A l'aide d'une poche à douille cannelée pocher les blancs d'œufs. Servir avec l'accompagnement de votre choix.
Cooksnaps
Gourmande depuis toujours, la cuisine est pour moi magique car on peut associer pleins d'aliments ✨jouer entre le sucré/salé je vous invite aussi à me découvrir autour de ma page Facebook ( https://www.facebook.com/Chabourinekatya/
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