Riz au légumes

Nasrine
Nasrine @infi88
France

Pas le temps de préparer une sauce et des légumes séparément ? Voici une petite recette healthy et rapide.

Riz au légumes

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Pas le temps de préparer une sauce et des légumes séparément ? Voici une petite recette healthy et rapide.

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Ingrédients

10 min
2 personnes
  1. 2pots de riz
  2. 2oeufs
  3. 3carottes
  4. 1oignon
  5. 1/2brocoli
  6. 1 cuillère à cafécumin
  7. Sel, poivre

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Cuire le riz au préalable comme d'habitude et le laisser refroidir si on a le temps sinon c'est pas grave.

  2. 2

    Dans une poêle, cuire omelette et la couper en petits morceaux. Une fois l'omelette cuire, récupérer dans une assiette.

  3. 3

    Dans cette même poêle, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile chaude, des qu'ils deviennent translucides, ajouter le cumin, les carottes, le brocoli.

  4. 4

    Une fois les légumes cuits, ajouter le riz et l'omelette, bien mélanger le tout, assaisonner avec sel et poivre.

  5. 5

    On peut y ajouter des petits cubes de pomme de terre, de saucisson, de steack cuits, du champignon, tout les légumes que l'on veut.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Nasrine @infi88
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