Pain quiche

Name: Pain quiche
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pain (maïs pour ma part); lardons fumés; 25 cl crème fraîche ou 1 verre; 15 cl lait ou la moitié d'un verre; sel poivre; épices italienne (à vous de choisir vos épices); 2 œufs; 2 poignets de gruyère pour gratiner

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meaux

Le soir avec une salade c est top

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Ingrédients

30 minutes

4 personnes

1pain (maïs pour ma part)
lardons fumés
25 clcrème fraîche ou 1 verre
15 cllait ou la moitié d'un verre
sel poivre
épices italienne (à vous de choisir vos épices)
2œufs
2poignets de gruyère pour gratiner

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Préchauffez votre four à 180 degrés
2

Découper le chapeau du pain et retirer la mie
3

Faire dorer des lardons dans une poêle et tapisser le fond du pain
4

Bien mélanger dans un saladier la crème fraîche les œufs le lait les épices le sel et le poivre
5

Remplisser le pain avec la préparation
6

Mettre le gruyère et au four pendant environ 30 minutes