Commencer par le smoothie: placer la pomme non pelée, les quartiers de 2 clémentines et le yaourt dans un blender puis mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Préparer le porridge: dans une petite casserole verser l'avoine et le lait, faire chauffer sur feu moyen sans cesser de mélanger jusqu'à ce que l'avoine ai absorbé tout le liquide. Si la préparation semble trop sèche, ne pas hésiter à ajouter un peu de lait supplémentaire.