Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez les pommes de terre avec leurs peau dans une casserole d’eau froide salée et faites les cuire 20 minutes
- 2
Égouttez les, épluchez -les et coupez-les en morceaux
- 3
Pelez et hachez les oignons, faites les fondre à la poêle dans l’huile d’olive 2 à 3 minutes.
- 4
Ajoutez les morceaux de pommes de terre salez, poivrez.
Poursuivez la cuisson 5 minutes sans laisser colorer, laissez tiédir.
- 5
Préchauffez le four sur th. 6/7 (200*C)
- 6
Déroulez la pâte feuilletée sur sa feuille de cuisson et placez la dans un moule à tarte de 26cm.
Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
- 7
Recouvrez la de fromage de chèvre frais, poivrez.
- 8
Puis ajoutez les pommes de terre et les oignons.
- 9
Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème liquide, salez, poivrez.
Versez ce mélange sur la tarte et parsemez de tomme de chèvre râpée.
- 10
Enfournez 30 minutes.
Servez la tarte très chaude accompagnée d’une salade verte.
- 11
Je vous souhaite bon appétit
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