Bowl : thon, guacamole, poivrons caramélisés, concombre et feta
L’Oeuf au Riz @loeufauriz
Bowl : thon, guacamole, poivrons caramélisés, concombre et feta
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites cuire le boulgour dans de l’eau bouillante salée, pendant 10 minutes.
- 2
Coupez votre poivron en petits cubes afin de les faire caraméliser dans une poêle huilée. Dés qu’ils commencent à colorer, ajouter une cuillère de sauce soja sucrée et faites sauter.
- 3
Détaillez votre concombre en petits dés, ainsi que la feta.
- 4
Dans un bol, écrasez votre avocat, ajoutez un filet de jus de citron, assaisonnez et mélangez.
- 5
Égouttez votre boulgour et rincez le à l’eau froide. Émiettez votre thon.
- 6
Dressage : repartissez dans deux assiettes creuses le boulgour, puis vos compartiments thon, guacamole, poivron, concombre et feta. Arrosez de jus de citron, d’huile d’olive et saupoudrez de graines de sésame.
Cooksnaps
Passionnée par la cuisine et l’art, j’aime créer et relever des défis créatifs et gustatif : parce que rien n’est impossible 💪Maman d’un petit garçon de 6 mois 🥰Ma devise : le chef a toujours raison 👀🧑🏻🍳
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