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Bourek à la viande hachée
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Une photo de Bourek à la viande hachée

Bourek à la viande hachée

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#cuisineorientale

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Bourek à la viande hachée

Kel Zid
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Ingrédients

15 + 10 min
12 pièces
  • 6feuilles de brick
  • Huile pour la friture
  • La farce
  • 300 gviande hachée
  • 1Oignon haché
  • 50 gfromage blanc
  • 50 gfromage cheddar râpé
  • Qlqs feuilles de persil
  • 3œufs
  • 1càs huile
  • Sel et poivre noir
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Instructions de cuisine

15 + 10 min
  1. 1

    Mettez la viande hachée et l'Oignon dans la poêle, ajoutez l'huile, laissez cuire

    Une image de l'étape 1 de Bourek à la viande hachée.
  2. 2

    Salez et poivrez, ajoutez les feuilles de persil coupées

    Une image de l'étape 2 de Bourek à la viande hachée.
  3. 3

    Ajoutez les deux fromages

    Une image de l'étape 3 de Bourek à la viande hachée.
  4. 4

    Ajoutez les œufs et laissez cuire

    Une image de l'étape 4 de Bourek à la viande hachée.
    Une image de l'étape 4 de Bourek à la viande hachée.
  5. 5

    Coupez les feuilles de brick sur 2, mettez la viande hachée sur la limite, enroulez en cigar

    Une image de l'étape 5 de Bourek à la viande hachée.
    Une image de l'étape 5 de Bourek à la viande hachée.
  6. 6

    Frire les cigares, mettez sur papier absorbant.

  7. 7

    Bonne dégustation 😍💗👍

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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le mardi 20 avril 2021 07h30
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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