Bourek à la viande hachée

Name: Bourek à la viande hachée
Yield: 12 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 6 feuilles de brick; Huile pour la friture; 300 g viande hachée; 1 Oignon haché; 50 g fromage blanc; 50 g fromage cheddar râpé; Qlqs feuilles de persil; 3 œufs; 1 càs huile; Sel et poivre noir

Bourek à la viande hachée

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Ingrédients

15 + 10 min

12 pièces

6feuilles de brick
Huile pour la friture
La farce
300 gviande hachée
1Oignon haché
50 gfromage blanc
50 gfromage cheddar râpé
Qlqs feuilles de persil
3œufs
1càs huile
Sel et poivre noir

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Instructions de cuisine

15 + 10 min

1

Mettez la viande hachée et l'Oignon dans la poêle, ajoutez l'huile, laissez cuire
2

Salez et poivrez, ajoutez les feuilles de persil coupées
3

Ajoutez les deux fromages
4

Ajoutez les œufs et laissez cuire
5

Coupez les feuilles de brick sur 2, mettez la viande hachée sur la limite, enroulez en cigar
6

Frire les cigares, mettez sur papier absorbant.
7

Bonne dégustation 😍💗👍

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Kel Zid @kelzid

le mardi 20 avril 2021 07h30

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Mots-clés

Borek Viande Hachée

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