Poulet 🍗 curry-coco 🥥

Aux Douceurs D'Axelle
Aux Douceurs D'Axelle @AxelleLP78

Il s'agit de mon #platdeviandepréféré que mon homme fait régulièrement pour me faire plaisir🥰 #bingo
#coco #curry #poulet #recettefacile

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Ingrédients

20 minutes
2 personnes
  1. 2escalopes de poulet (ou de dinde)
  2. 1/2poivron rouge
  3. 1/2poivron vert
  4. 100 griz complet
  5. 2cac curry (selon vos goûts)
  6. 150 mllait de coco
  7. Sel, poivre
  8. Curry Thaïlande vert (facultatif)

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Regrouper les ingrédients.

  2. 2

    Faire chauffer une casserole d'eau (pour le riz).

  3. 3

    Découper les escalopes en morceaux.

  4. 4

    Mettre de l'huile dans une poêle /sauteuse et préchauffer la poêle.

  5. 5

    Pendant ce temps, couper les poivrons en lanières.

  6. 6

    Mettre les poivrons à cuire dans la sauteuse. 3 à 5 minutes. Puis mettre de côté.

  7. 7

    Dans la même sauteuse, mettre le poulet à cuire. Faire dorer la viande.

  8. 8

    Une fois la viande dorée, ajouter le lait de coco, puis le curry (2 cuillères à café).

  9. 9

    Vous pouvez ajouter du curry vert thai, si vous aimez les plats relevés.

  10. 10

    Faire cuire à ébullition pour que la sauce épaississe.

  11. 11

    Égoutter le riz. Remplir un petit ramequin à rabord de riz. Retourner le ramequin dans l'assiette pour faire un dôme de riz.

  12. 12

    Disposer les poivrons et la viande. Servir aussitôt

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Aux Douceurs D'Axelle
le
J'adore faire des gourmandises pour mes 2 enfants et mon mari.Retrouvez mes recettes sur mon Instagram aux_douceurs_d_axelle
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Commentaires (5)

Mouad Kehel
Mouad Kehel @MOUADKEHEL
On peut utiliser une autre épice à la place du curry ou un mélange d'épices?

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